Fruchtaufstrich Kirsche

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Pflanzlich – vegan – ohne Zuckerzusatz

Die Kirschen aus Nachbars Garten sind bekanntlich die Besten. Die Allerbesten gibt ein Kirschbaum bei meiner Nachbarin Sissi in Esterndorf. So gut, dass ich mich trotz Höhenangst mit der Hebebühne nach ganz oben fahren lasse…

1000 g Kirsche
250 g vitanina KristallSüße
6 g Agar Agar
in einen Topf geben und 10 Minuten kochen
etwas Zitronensaft dazu
Beliebig Amaretto
sofort in heiß ausgespülte Gläser füllen
10 Min Bei 90° im Einkochtopf haltbar machen

Schmeckt auch auf Pfannkuchen oder Dinkelwaffeln

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