Fruchtaufstrich 3 x Birne
Pflanzlich – vegan – ohne Zuckerzusatz
Bei Fruchtaufstrichen denkt man nicht sofort an die Birnen, doch sie verbinden sich charmant mit anderen Komponenten und eignen sich für die raffiniertesten Ideen.
Hier ein paar Vorschläge:
Birne Amaretto
1000 g
Birnen geschält und zerkleinert
250 g
8 g
Agar Agar
in einen Topf geben und 10 Minuten kochen
25 ml
Amaretto
2 TL
Zimt
sofort in heiß ausgespülte Gläser füllen
10 Min
bei 90° im Einkochtopf haltbar machen
Für Kinder
Lassen Sie den Amaretto einfach weg
Birne Ingwer
900 g
Birnen geschält und zerkleinert
250 g
100 g
Ingwersaft oder Ingwer geraspelt
8 g
Agar Agar
in einen Topf geben und 10 Minuten kochen
sofort in heiß ausgespülte Gläser füllen
10 Min
bei 90° im Einkochtopf haltbar machen
Birne Afrikanisch
1000 g
Birnen geschält und zerkleinert
250 g
8 g
Agar Agar
in einen Topf geben und 10 Minuten kochen
1 TL
Ras El Hanout Gewürzmischung
sofort in heiß ausgespülte Gläser füllen
10 Min
bei 90° im Einkochtopf haltbar machen