Fruchtaufstrich Beerenstark

Pflanzlich – vegan – ohne Zuckerzusatz

Wenn im Sommer die Beeren los sind, dann hilft nur einkochen. Dieser Beerenmix enthält alles was weg muss und Ihr Naturjoghurt wird zum Fruchtbombe…

1000 g
Johannisbeeren rot, schwarz, Himbeeren, Erdbeeren
(für Gelee vorher entsaften)
13 g
Agar Agar
in einen Topf geben und 10 Minuten kochen
etwas
Zitronensaft
sofort in heiß ausgespülte Gläser füllen
10 Min
bei 90° im Einkochtopf haltbar machen

Bildergalerie zum Rezept "Fruchtaufstrich Beerenstark"